FRESH PASTA restaurace & catering

Restaurace a catering

Aktuálně jsme mimo provoz

Kvůli situace okolo Covid-19 jsme se rozhodli ukončit provoz restaurace na Manifestu, street food akce i rozvoz těstovin. Provoz Flying Pot pro nás byl vždy spíše zábavou než skutečnou prací a kvůli nejasné situaci jsme se rozhodli si dát pauzu, dokud nebude zase lépe.  

Tak snad brzy zase na viděnou, Honza a Pavel 🙂 

Pasta jako z Itálie na doma

Pasta „Ready2Cook“, znamená k dovaření a do 3 minut k servírovaní! Těstoviny, omáčky, dokonalý parmazán, víno nebo craft beer? To vše si nyní můžete dopřát v teple domova.

Objednávejte >>zde na eshopu<<.

Vyzvednutí na Manifesto Market Florenc.

Přečtěte si o nás

Jsme dva bráchové, Honza a Pavel. Mimo sport a aktivní životní styl nás od malička spojuje láska k jídlu a zejména jeho přípravě. Nebojíme se experimentovat ani se držet klasických a léty osvědčených receptů našich babiček i světoznámých kulinářských mistrů. Snažíme si vzít od všeho to důležité a s vášní vám jídlo připravit a naservírovat. Spolu s námi můžete na akcích potkat podobně zapálené „blázny“, kteří pro vaše potěšení udělají maximum. Těšíme se na vás!

A proč "Flying Pot"?

Dnes je naší základnou Manifesto Market na Florenci. Naše začátky jsou však spojené s nepřeberným množstvím eventů. Přelétávali jsme z jedné akce na druhou, proto „Flying“. Výraz „Pot“ pak odkazuje na náš hrnec, ve kterém vaříme samotnou pastu a je tak srdcem naší kuchyně.

Budeme se na Vás těšit na nějaké zajímavé gastro akci nebo přímo v Manifestu!

Naší specializací je italská kuchyně, zejména pak ručně připravovaná čerstvá pasta sicilského typu. Rádi experimentujeme a nebojíme se ani zajímavých fusion receptů s inspirací od Indie až po Koreu. Začít můžete polévkou a zážitek zakončit dezertem. K těstovinám vám rádi nabídneme příjemná italská vína, prosecco, míchané drinky či domácí limonády. Nemáte-li velký hlad, můžete se zakousnout do našich drobných tapas.

Catering

Připravíme pro vás akci na klíč, od A až do Z. Sedneme si s vámi, probereme vaše preference a očekávání a sestavíme vám menu na míru. Ať už se jedná o akci pro 10 nebo 100 lidí, můžete se spolehnout, že jídlo i prezentace budou na 100 %.

Soukromé akce

Chcete se naučit připravovat domácí pastu? Rádi se s vámi o své tajemství podělíme, od výroby těsta přes jeho zpracování až po vaření tak, jak to mají Italové rádi.

Festivaly a akce

Organizujete festival nebo jinou akci a rádi byste nabídli svým hostům zajímavou alternativu klasickému pouličnímu občerstvení? Věřte, že pasta připravovaná ručně na místě zaujme nejen děti a milovníky vaření, ale všechny, kteří se ke stánku třeba jen přiblíží.

Všechna naše jídla spojují tři základní principy: kvalita surovin, jejich čerstvost a příprava menu s maximální vášní a důrazem na detail. Když mouka, tak nejkvalitnější italská semolina, ze které na místě připravíme ty nejlepší těstoviny (vždy al dente!). Když bylinky, tak ty nejčerstvější a nejvoňavější. Když rajčata, tak ta nejsladší a nejzralejší.

Kde nás najdete?

Naši čerstvou pastu si můžete vychutnat každý den mezi 11:00 a 22:00 v areálu Manifesto Market Florenc. 

Nebo se potkáme na různých akcích organizovaných v Praze a okolí na místech jako jsou Náplavka, Náměstí Republiky, Letní Letná… Rádi vás uvidíme a pohostíme i na festivalech či soukromých akcích!

Napište nám

Flying pot

Flying Pot s.r.o.

IČ: 09285008

Telefon

+420 602 274 036

+420 608 883 099

 

Přesunout se na začátek